Etiyopya Chelchele

49,00  (250g)

Bu kahve Yirgacheffe bölgesinin Kochere ilçesindeki Chelchele köyüne kurulan yıkama istasyonundan gelmektedir. Chelchele kahveleri oldukça çiçeksi aromalara sahiptir ve kahve severlere ağızda yavaş yavaş kaybolan hoş bir tatlılık deneyimi vaat etmektedir.

Ülke: Etiyopya
Bölge: Kochere, Yirgacheffe
Çiftçi: Küçük Yetiştiriciler
Yıkama İstasyonu: Chelchele
Türü: Heirloom, Etiyopya Çeşitleri
Rakım: 1800m
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2019
Tadım Notları: Şeker Kamışı/ Yasemin / Yeşil Üzüm

 

 

Stok Kodu: Yok Kategoriler: Etiketler:
  • Ek Bilgiler

    Ağırlık

    250g

    Ülke

    El Salvador

    Bölge

    Sierra Apaneca, Santa Ana and Izalco Volca- noes, Los Naranjos

    Türü

    Bourbon, Pacas, Catimor

    Rakım

    1350m+

    İşlem

    Yıkanmış, güneş ve ısıtıcı altında kurutulmuş

    Asidite

    Orta seviye, dengeli

    Gövde

    Dengeli

    Tadım Notları

    tatlı, çikolata notaları

    Ağırlık

    250g, 500g, 1kg

    Öğütme

    Çekirdek, Espresso, Moka Pot, Filtre, V60, Chemex, French Press, Aeropress